订单不够是不是这里出现了问题?

2020-12-18 17:26

很多老板经常有这样的迷惑:我的外卖店菜品味道好,价格便宜,出餐的速度也很快,但为什么单量就比不过隔壁那谁谁谁呢?

老板们冥思苦想很久,觉得要不就是顾客不识货,要不就是自家活动力度不够。但其实,如果有个局外人来观察一会儿,就会发现问题很可能不在这上面,而是在店铺的外观品质上。说直白点,店铺装修不够美观,顾客不愿意下单。

店铺装修是个老话题,但很多外卖店老板就是不重视,觉得那都是花里胡哨的东西。可他们往往忽略了一点:在顾客实际拿到外卖菜品之前,顾客对这家店是毫无认知的,除了,店铺的外观。

所有事物的外观,包括外卖店,都能够影响人类对其内在实质的判断。看到好看的人,人们就会心生亲近,同样,看到好看的店铺,人们也会更愿意去尝试下单。所以,老板们还在等什么?跟着袋鼠君走一圈,判断下自家的外卖店到底有什么问题吧。

1、重中之重:头图

头图,是所有店铺装修中最最重要的部分,怎么强调都不为过。它相当于传统堂食餐馆的门头,能够极大地影响外卖店的进店转化率(也就是实际进店人数占店铺曝光人数的比值),能不能在第一时间吸引顾客进店浏览,就看它了。

但是,因为对头图重要性认知的不够,很多老板都犯了以下X个头图错误,让店铺对顾客的吸引度降低。

1,用低品质的菜品图当做头图

有的老板嫌设计logo麻烦,选择直接把菜品的图片当做头图上传上去。如果你的店铺品类和头图菜品品类是一致的,这能够方便顾客理解你卖的是什么,缩短他们思考的时间,其实是蛮不错的。

但是,有的老板选择的图片品质感很低,要不是图片模糊,要不是令人无食欲,要不就是菜品只给了一个局部图。

还有的情况,是店铺名称和菜品图显示的品类毫无关系,这很容易让顾客感到疑惑,不知道到底卖的是什么。这种情况下,大部分顾客不会选择进店看看。

2,头图设计元素过多,抓不住重点

有的老板精心找人设计了头图,可惜的是,老板想在头图上表现的东西过多,有店铺标语、店铺logo、背景图、英文译名,和各种图形特效,结果导致小小的头图看上去非常拥挤凌乱,顾客觉得眼花。

3,头图上的店名字太小,看不清

这个问题也经常出现。在头图里,有图片又有店名,按理应该是蛮不错的。但是有的老板觉得既然右边已经显示店铺名了,那么头图里的店名就没重要。所以,头图里的店名小一点,再小一点,这样的结果是,顾客根本看不清店名的字。

虽然头图右侧已经给出店名信息,但是按照一般的设计常识,既然头图里放店名,意味着它是整个图中至关重要的一部分。如果它缩在一旁让人看不清,顾客会觉得整个图非常不正式,有种强烈的敷衍感,进而影响了对整家店的评价。

4,头图字体过于独特,让人看不懂

有的老板有极高的艺术品位,喜欢毛笔字,于是他们把店铺的头图设计成狂草派的毛笔,导致的结果是,顾客根本看不懂写的是什么。

除此外,还有各种表现形式夸张的艺术字、自己设计的手写字等等,当头图店名使用这些字体时,很容易让顾客看得一头雾水,加上有的顾客对这些艺术品位不认同,也不会选择进店看看。

5,头图的设计太过简单

有的头图不够好,不是因为图片太杂乱,或顾客看不懂字,纯粹只是因为头图的设计太简单,设计感太弱。这些头图在多年老店上经常出现,它们菜品的口味往往很好,但因为对视觉设计不重视,很难吸引注重颜值的年轻顾客。

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